【蓉耀食品】味之素 日本烹大師 昆布風味調味料

[商品名稱]

日本烹大師 昆布風味調味料 

[規格]

500g*12包/箱

[原料]

調味劑(L-麩酸鈉、氯化鉀、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、砂糖、D-甘露醇（甜味劑）、昆布粉、糊精、昆布抽出物

[使用方法]

七公克可調理成1000c.c.的高湯

[原產地]

日本

[注意事項]

D-甘露醇為昆布表面白色粉末物質之一，屬糖醇類的一種。

[保存方法]

本產品是萃取昆布精華研製而成。開封後，為了避免受潮，請密封存放於乾燥通風處，以確保產品的最佳風味及品質。

[有效日期]

標示於包裝上

[產品特色]

「昆布」為日本普遍使用之高湯原料，種類眾多，有真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布等，其中有「昆布之王」美譽的真昆布，其肉質寬厚，一直是最適合熬煮高湯的食材選擇。「ほんだし®/烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道品質最優良的真昆布精製而成，可調製出風味高雅而清澄的高湯。口感溫順鮮甜，能提引出食材原有風味，是最適合烹調素食料理的高品質調味料。也是烹調湯品、炒菜類或涼拌小菜時的最佳選擇。

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